Žirnių ir morkos draugystė
Ypač paprasta žirnių ir morkų draugystė 🙂
Sudėtis:
2 puod. eko žirnių (Ekofrisa)
2 v.š šaldytų krapų
2-3 v.š saulėgrąžų grietinės
Pagal skonį : pipirai, himalajų druska
2 morkos
2 v.š liolilizuoto raudonėlio (supergarden.lt)
Veiksmas:
1. Žirnius užmergti per naktį, nuolauti ir iš virti kaip nurodyta ant pakuotės, nupilti vandens perteklių.
2. Morkas nuskusti, supjaustyti griežinėliais dėti į keptuvę ir „patroškinti” su lašeliu riebalų. Apie 4-5min, kol suminkštės.
3. Žirnius sumaišyti su krapais, pipirais, druska, grietine.
4. Į indelį dėti žirniųs ant viršaus morkas.
5. Berti raudonėli.
Skanaus!
P.s per naktį mirkyti žirniai yra labai gerai išbrinkę ir pasiruošę virimui.
Parašykite komentarą